Batman Üniversitesi’nde 3. Gastronomi festivali heyecanı
Batman Üniversitesi, 16 Mayıs Cuma günü üçüncü kez düzenleyeceği Gastronomi Festivali ile kapılarını lezzet tutkunlarına açıyor.
Üniversitenin Merkez Kampüsü’nde gerçekleştirilecek festivalde Batman’ın köklü mutfak kültürü ziyaretçilerle buluşacak.
Festivalde, içli köfte, şambörek, mumbar dolması ve mehir gibi yöreye özgü tatlar özenle hazırlanarak stantlarda sunulacak. Öğrenciler ve öğretim elemanları tarafından hazırlanan sunumlarla geleneksel lezzetler hem tanıtılacak hem de katılımcıların beğenisine sunulacak. Organizasyonla birlikte Batman’ın zengin damak tadı ve mutfak kültürünün yalnızca yerel düzeyde değil, ulusal ve uluslararası platformlarda da tanıtılması hedefleniyor. Üniversite yönetimi, festivale yoğun katılım beklediklerini belirterek, bu tür etkinliklerin şehrin kültürel mirasına katkı sunduğunu ve gastronomi turizmini desteklediğini vurguladı.
