TURŞULUK LAHANA SATIŞLARI ARTTI

Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti.

Soğuyan havalarla beraber aklımıza sofralarımızı süsleyen ve en çok da soğuk havalarda aradığımız turşu geliyor. Kardelen mahallesinde her Perşembe kurulan semt pazarında göze çarpan ürün beyaz lahana.
Beyaz lahana fiyatı ile müşteri ve Pazar esnafının yüzünü güldürüyor .Turşuluk beyaz lahana pazarda kilosu 1 liradan satılıyor
Batman’da kış hazırlığının en önemli aşaması olan ve hiç eskimeyen bir yemek kültürü olarak bilinen, çoğu kişi tarafından da sevilen turşu yapımı devam ediyor.
Batman’da çoğu kişiye göre şimdi turşu mevsimi iken, bazı vatandaşlara göre de turşunun çoktan zamanı geçti. Batman’da pazarcılık yapan esnaflara göre de çoğu kişi kış turşusunu hazırladı ve yaptıkları turşunun yenmeye hazır hale gelmesini bekliyorlar. Ancak bazı esnafa göre de halen turşu kurulabilir ve turşunun malzemeleri de semt pazarlarında halen satılıyor.Tüketimi fazla olan bir lezzet.
Batman pazar esnafları, turşu malzemeleri satışı ile ilgili olarak, “Yaklaşık bir buçuk ay önce turşu malzemeleri tezgahlarda yerini aldı.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da satışlarımız iyi. Şu anda da azalarak devam ediyor. Tam anlamı ile satışlarımız bitti diyemeyiz. Ancak satışlar bir ay önceki gibi de fazla değil.
Batman turşunun her çeşidini yapıyor. Alınan malzemelerden çok sevdiklerini de anlıyoruz” şeklinde konuştular.

Henüz Yorum yok

İlk yorumu siz yazın.

Yorum Bırakın

E-Mail adresiniz yayınlanmaz.







Diğer Haberler
TIMOKLULAR DERNEĞİ’NDEN TOPLUMU BİLİNÇLENDİRME ŞÖLENİ
GÖÇER HAYVANCILIK İÇİN ORTAK AKIL BULUŞMASI
BATMAN'A KÖFTE İSTASYONU
PETROLSPOR 1. LİG’E DEMİR ATTI
BATMANDA TEFECİLERE OPERASYON: 8 KİŞİ GÖZ ALTINA ALINDI
ZEHİR TACİRLERİ BATMAN'A GİRMEDEN YAKAYI ELE VERDİ
Diğer Haberler

E-Gazete

Tüm E-Gazeteler

Yazarlar

KERİM OLAN KİTABIMIZ PUSULAMIZDIR
PROF. DR. ŞEMSETTİN DURSUN
13 Yıllık Bir Emek, 13 Yıllık Bir Vefa
YÜKSEL ÇİFTÇİ
ÖTEKİ DEĞİLİM
MUHYEDDİN BEYCAN
ŞİDDET EKRANDAN EVE YÜRÜYORKEN
SEYHAN SİNCAR
İstikrarın Adı: Batman’da Yola Devam
Mehmet Selami AKGEYİK
Medyadan teşhis ve tedavi pazarlamak
VEDAT DEMİR
KUTSAL ŞEHİR MEDİNE-İ MÜNEVVERE
DR.MEHMET NAİM BOZ
Bir şehre zulmetmek
SELÇUK ÖZYURT
ÇANAKKALE’YE GELDİLER… AMA GEÇEMEDİLER
HALİL EL
Mezopotamya’nın Saklı Hazinesi; Batman’ın Lezzetleri Keşfedilmeyi Bekliyor
DOÇ. DR. REŞAT ARICA
Copyright@2017 Batman Objektif Gazetesi