ŞEF SÜLEYMAN ENGİN BATMAN’DAYDI
TÜRKİYE’NİN İLK GLÜTENSİZ BESLENME ŞEFİ SÜLEYMAN ENGİN BATMAN’DAYDI
Batman Valiliği ve Batman Belediyesi koordinesinde, toplumsal bilinç ve farkındalık oluşturmak amacıyla Vali ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp’in eşi Dr. Ayten Canalp’in himayelerinde hayata geçirilen "Çölyak Hastalarına Destek Projesi" için seminer düzenlendi.
GLÜTENSİZ BESLENMEYE HAYAT VERİYORUZ
Çölyak hastalarına yönelik düzenlenen ‘Glütensiz Beslenmeye Hayat Veriyoruz’ semineri, Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Süleyman Engin tarafından verildi.
TÜRKİYE’NİN İLK GLÜTENSİZ BESLENME ŞEFİ
Çölyak Hastalarına yönelik Türkiye’nin ilk Glütensiz Beslenme Şefi olan Öğretim Görevlisi Engin, Ahmet Güneştekin Kültür ve Sanat Merkezi’nde Batman’da bulunan çölyak hastaları ile yakınlarına bilgilendirmelerde bulundu.
TEK TEDAVİ YÖNTEMİ SIKI BİR DİYET
Glütene karşı alerjik tepki veren çölyak hastalarının tek tedavi yönteminin sıkı bir diyet olduğunu kaydeden Engin: “Bu seminerdeki asıl amacımız, marketlerde zor bulunan, yüksek fiyatlara satılan glütensiz ürünleri ve ekmeği ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştırarak sağlıklı bir yaşam sürdürmelerine katkı sunmaktır” dedi.
BATMAN BELEDİYESİ ÇOK GÜZEL BİR ÇALIŞMAYA İMZA ATIYOR
Batman Belediyesi’nin Çölyak Hastaları için çok güzel bir çalışmasının bulunduğuna dikkat çeken Engin: “Batman Belediyesi çok güzel bir çalışmaya imza atıyor. Glütensiz Ekmek Fırını ve Cafe’nin yapımı tamamlandıktan sonra hastalarımız ekmek, pasta, kek gibi ürünlere ulaşabilecekler” şeklinde konuştu.
HAMUR REÇETESİNİN FORMÜLÜNÜ BATMANLILARLA PAYLAŞTI
Kendi uzmanlık alanı hakkında da bilgi veren ve yaptığı deneyler sonucunda en doğru hamurun hangi undan yapılması gerektiğini ve formüllerini de ilk kez Batman’da paylaştığını dile getiren Engin, verilen formülün birebir uygulanması halinde çölyak hastalarının da kendi evlerinde yapılacak olan unlu mamulleri rahatlıkla tüketebileceğini sözlerine ekledi.
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 10Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 13YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 14Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01'KÜRT DİLİ BAYRAMI' KUTLANIYOR
- 02VALİ CANALP ‘SÜPER TAKIMI’ AĞIRLADI
- 03“KÜRTLER DİLİNİ KONUŞMALI”
- 04Uyuşturucu operasyonu
- 05KOSGEB’ten başarılı işletmeye ödül
- 06Kürtçe şiir yarışması sonuçlandı
- 07 YANGIN SÖNDÜRME TÜPÜNDEN UYUŞTURUCU ÇIKTI
- 08GELECEK PARTİ'DEN VALİ'YE ZİYARET
- 09Okullarda bir ton atık pil toplandı
- 10“Kürtçe dile sahip çıkmalıyız”
- 11Trafik ekipleri şoförleri bilgilendirdi
- 12CANSUYU KURBAN FİYATLARINI DUYURDU
- 13Süleyman Özdemir hayatını kaybetti
- 14BATSO BAŞKANI DEMİR, BAŞVURU TARİHİNE DİKKAT ÇEKTİ
- 15BATMAN ÜNİVERSİTESİNDEN ULUSLARARASI SEMPOZYUM
Henüz Yorum yok