KESTANE KEBAP YEMESİ SEVAP
Seyyar tezgahlarda yapılan kestane kebabı, soğuk havlarda tüten dumanı ve eşsiz lezzetiyle köşe başlarında görülmeye başlandı. Soğuk havaların habercisi olan kestane kebabının sağlık açısından bir çok faydası var. İçerisinde bir çok mineral ve vitamin barındıran kestanenin uzmanlara göre bol bol tüketilmesi gerekiyor.
33 yıldır meydanda kestane satan kestaneci Mehmet usta, kışın soğuyan havalarla birlikte en güzel yiyeceklerin başında kestane olduğunu, önceleri evlerde odun sobaları üzerinde kestane pişirmek bir gelenekken , kalorifer ve doğalgazla birlikte bu geleneğin yavaş yavaş bittiğine vurgu yaparak, bu sebeple kendi işlerinin arttığını söyledi.
Mehmet Usta, insanların soğuk havalarda dışarı çıkıp kestanenin sıcağında ısınırken bir yandan da kestane yemenin gelenek haline geldiğini, Soğuklarda vücut direncini artıran kestanenin her derde deva olduğunu söyledi. ( Faruk ÇİFTÇİ )
Yazarlar
- 01Asırların taşıdığı gelenek: Tandır ekmeği
- 02Batman’da düzenlenen “Genç Hatipler Minberde” yarışması
- 03 TOKİ KONUTLARINDA ANAHTAR TESLİMİ
- 04DÜNYA HASTANESİNDEN BİR İLK DAHA
- 05Murat Çiçek ile röportaj:
- 06Ziver Özdemir ile Röportaj
- 07 Numan Hadi Radyo Yüksel’e Konuk Oldu
- 08ADİLE GÜRBÜZ RÖPORTAJI
- 09Ben Değil, Siz Kazanacaksınız
- 10Batmanlı genç Bursa’da öldürüldü
- 11Aslan, Meydan Ortaokulu öğrencilerini konuk etti
- 12YAZARI, OSMAN KAYA “RADYO YÜKSEL”e KONUK OLDU
- 13RADYO YÜKSEL YÜKSELEN YILDIZLARI AĞIRLIYOR
- 14Batman Newroz’u 18 Mart’ta
- 15Feci kazada hayatını kaybedenler gözyaşlarıyla defnedildi
- 01“BATMAN’I ÇİÇEK GİBİ YAPACAĞIZ”
- 02LÖSEV’den bilgilendirme toplantısı
- 03'BU DAVANIN PEŞİNİ BIRAKMAYACAĞIZ’
- 04ENERJİ BAJKANI'NA ZİYARET
- 05DEMİR AİLESİNİN MUTLU GÜNÜ
- 06'ESNAF VE SANATKARLAR ZORLU SÜREÇTE’
- 07EŞ BAŞKAN SÖNÜK İL GENEL MECLİSİNİ ZİYARET ETTİ
- 08TEHLİKE SAÇAN METRUK YAPI YIKILDI
- 09ÜCRETSİZ TAZİYE EVİ HİZMETLERİ TEKRAR BAŞLADI
- 10TOPLU TAŞIMA MİNİBÜSLERİ DENETLENDİ
- 11Vali Canalp’ten 19 Mayıs mesajı
- 12 Çiftçi, ‘Danışmanlık hizmetimiz sürekli devam ediyor’
- 13KÖY YOLLARI ASFALTLANIYOR
- 14HÜDA PAR’DAN ‘ENGELLİLER HAFTASI' ZİYARETİ
- 15'KÜRT DİLİ BAYRAMI' KUTLANIYOR
Henüz Yorum yok